Bauernsilvester im Salzkammergut - eine Tradition wird lebendig
Bauernsilvester im Salzkammergut – Eine Tradition wird lebendig
Wenn der Winter das Salzkammergut in eine stille, weiße Landschaft verwandelt und das Jahr sich dem Ende zuneigt, wird hier eine ganz besondere Tradition gefeiert: das Bauernsilvester. Dieses Fest, das am 30. Dezember begangen wird, hat eine lange Geschichte, die tief in der bäuerlichen Kultur der Region verwurzelt ist.
Die Geschichte des Bauernsilvesters
Früher, als die Bauern noch für ihre Gutsherren arbeiteten, war es ihnen oft nicht möglich, das Neujahrsfest am 31. Dezember zu feiern. Am Silvesterabend waren sie für die Herrschaft im Einsatz – sei es in den Ställen, auf den Höfen oder in den Küchen der Schlösser. Um dennoch das alte Jahr zu verabschieden und das neue zu begrüßen, verlegten sie das Silvesterfest kurzerhand auf den 30. Dezember. So entstand das Bauernsilvester – ein Fest, das sich durch seine Einfachheit und Bodenständigkeit auszeichnete.
Anders als das pompöse, städtische Silvester mit Feuerwerk und festlichen Empfängen, war das Bauernsilvester ein eher rustikales, aber fröhliches Beisammensein. Es wurde getanzt, gesungen und gelacht – und das alles in trachtiger Kleidung, die den Stolz der ländlichen Bevölkerung widerspiegelte. In dieser Tradition standen Zusammenhalt und das gemeinsame Feiern im Vordergrund, abseits von Glanz und Glamour.
Das Bauernsilvester in der Berau
Heute wird dieser alte Brauch in der Berau mit viel Herzblut und Hingabe wiederaufgegriffen. Hier, am Ufer des Wolfgangsees, wird das Bauernsilvester mit einer Veranstaltung gefeiert, die den Geist der Tradition in die Gegenwart bringt.
Der Aberseer Trachtenverein, sowie die Aberseer Musikanten sorgen für die richtige Stimmung und lassen die Besucher in die Vergangenheit eintauchen. Der Klang der Blasmusik und die traditionellen Tänze bringen das Herz jedes Liebhabers des Salzkammerguts zum Schwingen. Doch nicht nur die Musik spielt eine Rolle – auch bäuerliche Spiele wie Nageln und Ringelspiel laden dazu ein, sich wie in alten Zeiten zu amüsieren.
Der Höhepunkt des Abends ist das deftige, bürgerliche Buffet, das die Gäste mit typischen Schmankerln der Region verwöhnt. Von herzhaften Fleischgerichten über knusprige Brezen bis hin zu süßen Mehlspeisen – hier kommt jeder auf seine Kosten. In dieser bodenständigen Atmosphäre kann man das Jahr in aller Gemütlichkeit ausklingen lassen und sich auf das neue Jahr einstimmen.
Ein Fest für alle Generationen
Das Bauernsilvester in der Berau ist mehr als nur ein Fest – es ist ein lebendiges Stück Geschichte. Es verbindet die Menschen, ob Jung oder Alt, und schafft ein Gefühl der Gemeinschaft, das in unserer hektischen Zeit oft verloren geht. Für die Silver Surfer, die die Ruhe und Traditionen des Salzkammerguts schätzen, bietet diese Veranstaltung eine wunderbare Möglichkeit, die alten Bräuche neu zu erleben und gleichzeitig in die authentische Atmosphäre der Region einzutauchen.
Gästestimme:
"Das Bauernsilvester in der Berau ist für uns jedes Jahr ein absolutes Highlight. Es ist schön zu sehen, wie die alten Traditionen hier wieder aufleben. Der Trachtentanz, die Spiele und das leckere Essen – einfach herrlich!" – Stammgäste aus Linz