zwetschkenfleck nach oma's rezept
Die Zutaten:
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 250g | glattes Mehl |
| 1 Pkg. | Backpulver |
| ca. 20 | Zwetschken, entkernt und halbiert |
Die Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, danach die 4 Eier dazugeben und gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und untermengen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit Zwetschkenhälften belegen. Bei 160 Grad Heißluft ca. 30 min. backen.
Unser Tipp: mit Marillen schmeckts a sehr guad!
